Al concluir la asignatura, el alumno será capaz de conocer la estructura, propiedades físicas, químicas y de comportamiento de los principales compuestos orgánicos presentes en los seres vivos, mediante la distinción entre sí los principales compuestos orgánicos presentes en los seres vivos, con el fin de identificar las principales reacciones en que participan los principales compuestos orgánicos presentes en los seres vivos, así como sus mecanismos de reacción.