Don Antonio Leónidas Rodríguez Quirós fue el primer presidente del Consejo que tuvo la Universidad de Monterrey. Su labor dentro de la UDEM fomentó y promovió su creación en 1968.
Se desempeñó como banquero, empresario, diplomático y político.
Fundó Enseñanza e Investigación, A. C., patrocinador del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, así como el Instituto de Estudios Sociales y Urbanísticos de Monterrey.
Organizó el Centro de Productividad de Monterrey, A. C. y fungió como presidente de la comisión que concibió y ejecutó el plan de edificar el templo de la Purísima en Monterrey.
También fue el principal promotor para organizar, en 1956, la asociación denominada Instituciones Educativas Labastida, A. C.