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Ciencias de la Salud / Noticias /

Campos profesionales de la Nutrición

Créditos: archivo UDEM

En el marco del festejo del Día del Nutriólogo en México, a celebrarse el 27 de enero, se mencionan los campos profesionales en los que un Licenciado o Licenciada en Nutrición puede ejercer.

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Invitan a llevar una alimentación sostenible

Créditos: Archivo UDEM
  • En el marco del Día Mundial de la Alimentación, especialista de la Universidad de Monterrey destaca la importancia de cambiar no solo nuestros hábitos de alimentación, sino nuestros hábitos de cuidado y consumo de alimentos de acuerdo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.

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Invitan a llevar una alimentación sostenible

Créditos: Archivo UDEM
  • En el marco del Día Mundial de la Alimentación, especialista de la Universidad de Monterrey destaca la importancia de cambiar no solo nuestros hábitos de alimentación, sino nuestros hábitos de cuidado y consumo de alimentos de acuerdo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas.

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Rinde frutos su pasión por el voleibol

Créditos: Archivo UDEM
  • El deporte que ha practicado desde los seis años, la ha llevado a ser parte del primer equipo que llega a una final de Copa Panamericana femenil.


Lo que comenzó como un pasatiempo en la infancia para Daniela Siller Flores, la ha llevado a alcanzar un lugar en la historia del voleibol mexicano femenil, al formar parte del primer equipo que consiguió colarse a la final de la Copa Panamericana.

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Rinde frutos su pasión por el voleibol

Créditos: archivo UDEM
  • El deporte que ha practicado desde los seis años, la ha llevado a ser parte del primer equipo que llega a una final de Copa Panamericana femenil

Lo que comenzó como un pasatiempo en la infancia para Daniela Siller Flores, la ha llevado a alcanzar un lugar en la historia del voleibol mexicano femenil, al formar parte del primer equipo que consiguió colarse a la final de la Copa Panamericana.

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Leyes de la alimentación

Créditos: archivo UDEM

En el marco del Día Internacional Sin Dietas, que se conmemora el 6 de mayo, la Dra. Joselina Huerta, profesora de nuestro programa de Nutrición, redactó un artículo sobre las leyes de la alimentación.

La alimentación saludable constituye uno de los principales factores de promoción y mantenimiento de una buena salud durante toda la vida.

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Vela por la calidad de la nutrición en Nuevo León

Créditos: Archivo UDEM
  • María Elena Villarreal Arce, profesora del programa de Nutrición de la Universidad de Monterrey, es la nueva presidenta del Capítulo Nuevo León del Colegio Mexicano de Nutriólogos.


El Colegio Mexicano de Nutriólogos es una asociación civil que promueve la calidad en el ejercicio de la nutrición en México y es el único otorgar certificación a los licenciados en nutrición del país. 

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Vela por la calidad de la Nutrición en Nuevo León

Créditos: archivo UDEM

El Colegio Mexicano de Nutriólogos es una asociación civil que promueve la calidad en el ejercicio de la Nutrición en México y es el único en otorgar certificación a los Licenciados en Nutrición del país.

Recientemente, la Dra. María Elena Villarreal Arce, profesora del programa de Nutrición de la Universidad de Monterrey, tomó protesta como presidenta de la nueva mesa directiva del Capítulo Nuevo León de esta asociación.

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Obesidad y Covid-19: El rol de la nutrición en la inflamación

Créditos: archivo UDEM

Un día todo paró. No más gente en la calle, no más planes o viajes, no más comidas en familia o risas con amigos. Llegó un virus a recordarnos lo frágiles que podemos llegar a ser. De pronto los malos hábitos, el sobrepeso y sus comorbilidades nos hicieron aún más vulnerables ante el SARS- CoV-2 (Covid-19).

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Festejan el Día del Nutriólogo

Créditos: Archivo UDEM

Esta fecha fue creada por la Asociación Mexicana de Nutriología (AMN) ya que ese día se registró ante la Secretaría de Relaciones Exteriores de México.

El INEGI reportó que existen 2.4 nutriólogos por cada mil habitantes lo cual significa un déficit considerable si a esto le sumamos que México es uno de los países que presenta índices de sobrepeso y obesidad altos. La obesidad, junto con las enfermedades crónicas no transmisibles, como la diabetes y enfermedades cardiovasculares son factores de riesgo ante el Covid-19.