Laboratorio de Gastronomía

Este laboratorio cuenta con cuatro estaciones de servicio equipadas.
Te brindará las herramientas necesarias para realizar las actividades de las materias “Bases Culinarias”, “Gastronomía Mexicana”, “Gastronomía Internacional”, "Tendencias  e Innovación en la Gastronomía" y “Enología y Maridaje”.

Si eres alumno del programa de la Licenciatura en Gestión e Innovación del Turismo podrás hacer uso de este laboratorio.